Uma história construída à mesa

O Curral nasceu em 2007, mas a sua história começou muito antes disso.

Começámos com uma pequena casa de petiscos que só abria ao final da tarde. O espaço, até então, nunca tinha sido um restaurante, mas sim um bar de música ao vivo.

Não vínhamos de uma família de restauradores nem herdámos um negócio. Chegámos aqui pela necessidade de recomeçar…

O nome surgiu de uma forma pouco comum. Abrimos um dicionário da língua portuguesa à procura de uma palavra simples e encontrámos “Curral”. Um lugar de abrigo e alimentação. Sorrimos. Pensámos que também podia ser isso para as pessoas.

Desde então, muita coisa mudou. O restaurante cresceu, a equipa cresceu, as nossas filhas cresceram e hoje já há um neto a correr por esta casa. Mas o essencial nunca precisou de mudar.

Há muitas histórias vividas entre estas paredes. Algumas ficaram apenas na memória de quem as viveu. Outras queremos começar a partilhá-las, porque também fazem parte da identidade desta casa.

Quase vinte anos depois, continuamos a abrir a porta como se fosse o primeiro dia.

A história continua …